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原料品种是保证果酒生产线产品质量的因素之一，它将直接影响果酒酿制后的感观特性。
酿造果酒生产线的水果是什么水果都可以的。但是以猕猴桃、杨梅、橙、葡萄、蓝莓、红枣、樱桃、荔枝、蜜桃、柿子、草莓等较为理想。选取时要求成熟度达到全熟透、果汁糖分含量高且无霉烂变质、无病虫害。
合肥大汉为你提供粮食酒生产技术及果酒生产工艺，我们可以为你提供：猕猴桃、芒果、荔枝、苹果、犁、香蕉、甘蔗、草莓、蓝莓、桔子、桑葚果、南瓜、冬瓜、洋姜、葡萄、葛根、菊花、金银花、等等水果、中草药生产酒技术。你可以把你需要的原材料邮寄给我们，我单位将免费给你做实验、酒的出酒率，口感等待你的品鉴，我们将为你造出合格达到国家标准或企业标准的系列白酒或白兰地。
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